Mutfakta Harikalar Yaratmak için Püf Noktaları

Yemek yapmak çoğu kişi için zorlayıcı bir aktivite olmasına karşın benim için bir anlamda meditasyon olarak tanımlanabilir. Bir şeylere kızdıysam ya da  kendimi stres altında hissettiğim zamanlarda ilk olarak kendimi mutfakta bir şey pişirirken buluyorum. Yemek yapmak bir yandan beni rahatlatırken bir yandan da daha sağlıklı beslenmemi sağlıyor. Bu nedenle mutfağımın düzeni de benim için oldukça önemli bir konu. Mutfağım,evimde belki de en çok zaman geçirdiğim yerlerden biri olduğu için her şeyin belirli bir düzende bulunması için çabalıyorum. Mutfakta en düzenli parça ise elbette ki tarif defterim. Her öğrendiğim yemek ya da tatlı tarifini yapmaya çalışıyor, 
becerebildiklerimi kendime özel olarak hazırladığım tarif defterime kaydediyorum. Sadece tarifler değil yeni öğrendiğim ya da kendi geliştirdiğim püf noktaları içinde tarif defterimde bir kısım ayarladım. Bu sayede en güzel yemek ve tatlılar arkadaşlarımın arasında hep benden çıkıyor.

Öncesinde bir çok yeni öğrendiğim tarifi çevremdekilerle paylaşsam bile bu tarifleri nereden öğrendiğimin sırrını insanlardan saklamaya çalışıyordum. Yemek yapma konusunda kendimi bu kadar geliştirdiğime göre artık küçük sırrımı insanlarla paylaşabilirim.

Uzun zaman önce internette gezinirken denk geldiğim bir site tam anlamıyla hayatımı değiştirdi. O zamanlar yemek yapmak ile açıkçası pek bir alakam olduğu da söylenemezdi. Ancak bu yemek sitesinde gezinmek beni fazlasıyla rahatmıştı. Eğlenceli içerikleri ile beni güldüren bu sitede, önce püf noktaları açıklayan içeriklerini incelemeye; ardından açıklayıcı ve basit bir şekilde açıklamaları ile dolan yemek tariflerine dikkat etmeye başladım. Zaman içinde bu tarifleri mutfakta deniyor ve hoşuma giden tarifleri tarif defterime kaydediyordum. İşte şu an da mutfakta harikalar yaratmama neden olan yemek.com benim için bir dönüm noktası oldu. Siz de mutfakta yumurta kırmayı bile beceremiyorsanız yemek.com’un püf noktaları anlatan eğlenceli içeriklerinden faydalanabilir ya da mutfakta daha iyi olmak için yemek.com’un orijinal farklı tarifleriyle misafirlerinizi kıskandırabilirsiniz.